キャンプで食べたいご飯第２弾✌️

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ポータブルガスホットプレートプチパンを使って、キャンプで食べたいご飯を２種類作ってみました😋

まずは肉巻きおにぎりに挑戦！

今回は「ポータブルガスホットプレートプチパン」の別売品「えくぼプレート(たこやき)」を使います！

プチパンを購入する際、えくぼプレートは絶対使えると思い、迷わずカートに入れました🛒
全部で20個の穴があります。

まずは下準備から！

①一口サイズに丸めたご飯に豚バラを巻く(20個)

②えくぼプレートにごま油を塗り火をつける

③プレートが温まったら穴に入れていく

④箸でたこ焼きを焼くようにひっくり返し、まんべんなく火を通す。
(初めは転がしにくいですが、徐々に焼き目が付き、たこ焼きのようにコロコロ丸くなっていきます)

⑤焼肉のタレをかけて転がし、馴染ませます

胡麻とシソ(ネギでも良し)を乗せて完成です👏

たこ焼き感覚で楽しく簡単にできました！
キャンプでも楽しみながら作れそうです☺️

ちなみにこのあと、えくぼプレートでとろけるチーズを温め、肉巻きおにぎりチーズフォンデュにし味変を楽しみました！

感想は言うまでもなく、美味でした🥰笑

お次はシュウマイに挑戦！

手順はこちら！

①豚ひき肉と玉ねぎのみじん切り、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、砂糖、すりおろし生姜、ごま油をこねてタネ作りをします

②プレートにごま油を引き、シュウマイの皮を入れたらタネを詰めます

③好きなトッピングをしたら、焼き目がつくまで3分ほど待ちます

私はグリーンピースの他に、梅とシソをトッピングしました。シソはタネにも混ぜました。

焼き目がついたら水をまわしかけて蓋をし、5分蒸し焼きにします。

じゅわ〜っと肉汁が出て美味しそうに出来上がりました！ちゃんとシュウマイになってる〜🥲✨

アツアツのまま食べられるのも良いところ♪
プチパンとえくぼプレートを使うと、作る工程から楽しめるのでファミリーキャンプやグループキャンプでも楽しめると思いました😊

また、えくぼプレートは簡単に取り外しが可能で、食べ終わった後の洗い物も少なくて楽ちんです！お手入れの仕方が楽なのは個人的にとても嬉しいポイントです。

プチパンをつれてキャンプに行ける日が待ち遠しいです🏕