外はサクサク、中はふんわり♡チーズフロスティングが新しい「シナモンロール風スコーン」
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アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)でお手軽にシナモンロールを♡チーズフロスティングもかけて冬にぴったりのお菓子です!
バターはよく冷やしておくのがポイント!
■材料 8個分
薄力粉 80g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ2
甜菜糖 20g
★溶き卵 1/2個
★プレーンヨーグルト 20g
★牛乳 溶き卵とヨーグルト合わせて75gになるように追加。30g程
シナモン 適量
甜菜糖 適量
◎クリームチーズ 30g
◎バター 5g
◎粉砂糖 8g
◎レモン汁 1滴
薄力粉 80g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ2
甜菜糖 20g
★溶き卵 1/2個
★プレーンヨーグルト 20g
★牛乳 溶き卵とヨーグルト合わせて75gになるように追加。30g程
シナモン 適量
甜菜糖 適量
◎クリームチーズ 30g
◎バター 5g
◎粉砂糖 8g
◎レモン汁 1滴
まずは基本のスコーン生地作り
①ボールに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、甜菜糖を加え、そこへよく冷やしたバターを入れてすり混ぜます。
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②そこへ混ぜておいた★を入れて混ぜます。まな板にのせて長方形に伸ばします。シナモン、甜菜糖を適量ふりかけます。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/001/366/large/9ea0e1e2-d360-4c27-8bf6-031276edad1c.jpg?1638579781)
③くるくる巻いて8等分にします。くっつかないアルミホイルを敷いたグリルパン(浅)にのせます。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/001/368/large/e07fe6b8-dba2-4369-9f04-0cefbeaee61d.jpg?1638579892)
アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)なら予熱不要!
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/001/376/large/1095a217-48df-4bab-aede-3b12d7c4f216.jpg?1638580143)
④190度(温めモード)で10分程焼きます。様子を見て焼き時間は調節してください。
焼いている間にチーズフロスティングを作ります
柔らかくねったクリームチーズ、バターをよく混ぜて粉砂糖、レモン汁を加えておきます。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/001/373/large/b6f01276-5b1a-4a32-bc9b-fc7dd145a27c.jpg?1638580062)
仕上げていきます♡
シナモンロールが熱いうちにチーズフロスティングを塗って完成です。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/001/377/large/81ba8669-51d6-4eee-b5c5-675ab9191791.jpg?1638580184)
外はサクサク、中はふんわり♡シナモンスコーンの完成です!
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/001/378/large/d043d7b5-8309-45b1-a106-3faae2115732.jpg?1638580238)
外はサクサク、中はふんわり♡チーズフロスティングとシナモンの相性バッチリの美味しいスコーンです!
是非お試しくださいね!
是非お試しくださいね!
![saki](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/users/images/000/000/072/avater_lg/a63b44a3-58a9-4fbb-bfa2-845765f734ae.jpg?1629891288)
- @saki
- Ameba officialブロガー。岐阜県の農家で自宅料理教室主宰しています。フードスペシャリスト、食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ、薬膳コーディネーター。 毎日アラジン使っています♡
recipeレシピ投稿
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ザクザク❤︎ビスコッティ
「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」でイタリアの伝統菓子ビスコッティを♡ 「2度焼きした」という言葉が語源となっているお菓子(今回は3度焼きしました)で、温度調節が必要なレシピもフラッグシップモデルなら簡単に作る事が出来ますよ!