たっぷりきのこの中華風炊き込みご飯

2 いいね!

たっぷりきのこの中華風炊き込みご飯

「アラジン グラファイト グリル&トースター フラッグシップモデル」と付属の炊飯釜を使って、手軽に美味しく秋の炊き込みご飯を作ります🍂

アラジンのトースターを毎日活用中!

こんにちは。Amebaオフィシャルブログでワンランクアップの家庭料理レシピを投稿していますsakiです。アラジンのトースターの魅力にハマり、その素晴らしさをブログ内でもご紹介しています。

アラジンのトースターは何と言っても楽、そして美味しく調理ができる事がポイント。
さらに「アラジン グラファイト グリル&トースター フラッグシップモデル」は、トースト機能はもちろん、炊飯、低温調理、煮る、蒸す事まで出来るので日々の食事作りに大活躍しています。

付属の炊飯釜を使用して秋の炊き込みご飯作り

【材料 3〜4人分】
米 1.5合
きのこ(しめじ、エリンギ、舞茸、椎茸など)200g
生姜のみじん切り 少し
干しエビ 3g
★鶏がらスープの素 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★醤油 小さじ1
★オイスターソース 大さじ1
ネギ 適量

具材を全て入れ、後はフラッグシップモデルにお任せ!

【作り方】
1、米は研いで付属の釜に入れます。
2、そこへ★を加えます。次に1.5合分まで水を加え約20分給水させます。
3、干しエビ、千切りの生姜を散らしたら、きのこをのせて蓋をします。
4、「ご飯2合」に合わせて炊きます。炊けたらそのまま10分程蒸らしてから蓋を開けます。
5、ネギを散らして完成です。

先に干しエビを加えることで旨味をプラス!

きのこはたっぷりと。

ふっくら炊きあがります

失敗なく美味しくお釜ご飯が炊けます。是非お試し下さい。
saki
@saki
Ameba officialブロガー。岐阜県の農家で自宅料理教室主宰しています。フードスペシャリスト、食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ、薬膳コーディネーター。 毎日アラジン使っています♡

comment・recipeコメント・レシピ投稿

VIEW MORE

VIEW MORE