【プチパン】レーズンとくるみの スパイスキャロットケーキ🥕
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アラジンのホットプレート「プチパン」。 カセットボンベを使用する、ポータブル ガス ホットプレートです。 だから、おうちでもアウトドアでもどちらでも大活躍!くっつきにくい加工の平プレートと、2色鍋が付属しています。 そんな「プチパン」で作る【アラジンには「グラパン」というホットプレートがある事はご存じでしょうか? カセットボンベを使用する、ポータブル ガス ホットプレートです。 だから、おうちでもアウトドアでもどちらでも大活躍! コンセントを使用しないので、足をひっかける心配もありません✨ そんな「グラパン」で作る【レーズンとくるみのスパイスキャロットケーキ】のレシピ。ぜひチャレンジしてみてください!
レシピ
にんじんが苦手な方でも食べやすくなっています。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/695/large/f2bc68da-85c3-46a8-b9b5-eb0242671e0b.jpg?1711358178)
材料(作りやすい分量)
にんじん 1本
きび砂糖 50g
卵 1個
サラダ油 60ml
★薄力粉 120g
★重曹(ベーキングパウダー) 小さじ1
★シナモンシュガー 小さじ1
★ナツメグ 小さじ1/2
くるみ 20g
レーズン 30g
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①にんじんはフードプロセッサーで細かくするか、すりおろす。くるみは粗みじん切りにする。
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②ボウルにきび砂糖、卵、サラダ油を入れてよく混ぜる。
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③ ②に①のにんじんを入れ、混ぜ合わせる。
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④★の材料を合わせていっしょにふるい、③と合わせてさっくりと混ぜる。
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⑤ ④にくるみとレーズンを入れ、さらに混ぜ合わせる。
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⑥「平プレート」にサラダ油を薄く塗り、約24×33㎝に切ったクッキングシートを敷く。
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⑦クッキングシートの上から⑤を流し入れ、全体に平らに広げる。
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⑧ふたをして弱火で10分焼く。
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⑨竹串を刺してみて、何もついてこなければOK。(生焼けだった場合は様子を見つつ、ふたをして再度加熱する。)
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⑩焼けたらクッキングシートごと下ろし、冷ます。冷めたらゆっくりとクッキングシートを剥がして食べやすい大きさにカットする。
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