【プチパン】レーズンとくるみの スパイスキャロットケーキ🥕
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アラジンのホットプレート「プチパン」。 カセットボンベを使用する、ポータブル ガス ホットプレートです。 だから、おうちでもアウトドアでもどちらでも大活躍！くっつきにくい加工の平プレートと、２色鍋が付属しています。 そんな「プチパン」で作る【アラジンには「グラパン」というホットプレートがある事はご存じでしょうか？ カセットボンベを使用する、ポータブル ガス ホットプレートです。 だから、おうちでもアウトドアでもどちらでも大活躍！ コンセントを使用しないので、足をひっかける心配もありません✨ そんな「グラパン」で作る【レーズンとくるみのスパイスキャロットケーキ】のレシピ。ぜひチャレンジしてみてください！
レシピ
にんじんが苦手な方でも食べやすくなっています。
材料（作りやすい分量）
にんじん １本
きび砂糖 50g
卵 1個
サラダ油 60ml
★薄力粉 120g
★重曹（ベーキングパウダー） 小さじ1
★シナモンシュガー 小さじ1
★ナツメグ 小さじ1/2
くるみ 20g
レーズン 30g
①にんじんはフードプロセッサーで細かくするか、すりおろす。くるみは粗みじん切りにする。
②ボウルにきび砂糖、卵、サラダ油を入れてよく混ぜる。
③ ②に①のにんじんを入れ、混ぜ合わせる。
④★の材料を合わせていっしょにふるい、③と合わせてさっくりと混ぜる。
⑤ ④にくるみとレーズンを入れ、さらに混ぜ合わせる。
⑥「平プレート」にサラダ油を薄く塗り、約24×33㎝に切ったクッキングシートを敷く。
⑦クッキングシートの上から⑤を流し入れ、全体に平らに広げる。
⑧ふたをして弱火で10分焼く。
⑨竹串を刺してみて、何もついてこなければOK。（生焼けだった場合は様子を見つつ、ふたをして再度加熱する。）
⑩焼けたらクッキングシートごと下ろし、冷ます。冷めたらゆっくりとクッキングシートを剥がして食べやすい大きさにカットする。
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