【グラパン】なすとトマトのドライカレー🍆🍛🍅
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アラジンには「グラパン」というホットプレートがある事はご存じでしょうか? カセットボンベを使用する、ポータブル ガス ホットプレートです。 だから、おうちでもアウトドアでもどちらでも大活躍! コンセントを使用しないので、足をひっかける心配もありません✨ そんな「グラパン」で作る【なすとトマトのドライカレー】のレシピ。ぜひチャレンジしてみてください!
具材を大きく切ることで食べ応えもUP↑
レシピ
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/679/large/aeb4fe44-f132-49ef-9ad0-6bc2b574cd8b.jpg?1711355112)
材料(2~3人分)
牛豚合いびき肉 200g
なす 2本
ミニトマト 8個
玉ねぎ 50g(約1/4個)
スパイス
カレー粉 大さじ2
クミン 大さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
コリアンダー 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
バジル 適量
サラダ油 適量
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/689/large/48ada6d5-ded1-4908-afe7-3daceda80778.jpg?1711356452)
①なすは2㎝角、ミニトマトは4等分、玉ねぎはみじん切りにする。
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②中火で熱したグラパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒める。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/686/large/0382b279-a17f-4b9b-b3be-702512ca3813.jpg?1711356129)
③玉ねぎが透き通ってきたら、牛豚合いびき肉を加えて炒める。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/687/large/8f5b6b6f-66d1-48fd-b5e2-41127e20d741.jpg?1711356229)
④ひき肉に火が通ってきたらなすを加え、さらに炒める。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/688/large/5e093386-8a6d-465c-a8d6-6d7217ef4be4.jpg?1711356340)
⑤なすがしんなりとしてきたら、スパイスを加え、全体が混ざったらミニトマト半量とウスターソース、ケチャップを加え炒め続ける。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/691/large/1e5ce187-3b20-4863-8577-cc7b9a3b0aac.jpg?1711356690)
⑥全体に味が馴染んだら火を止め、残りのミニトマトを加えて軽く混ぜる。
![](https://cdn.clipkit.co/tenants/1074/item_images/images/000/008/692/large/c3f2bd90-95a5-49cf-96f3-143b644f4fc2.jpg?1711356757)
⑦ご飯をのせたお皿に、⑥をかけてバジルをのせれば完成。
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