旬の新たまねぎで簡単丸ごと炊き込みご飯

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旬の新たまねぎで簡単丸ごと炊き込みご飯

今が旬の新たまねぎ。サラダにしてもスープにしても甘くて柔らかくて美味しい。 そんな新たまねぎを「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」と付属の炊飯釜で丸ごと炊き込みご飯にしてみました!今の時期だけの特別な幸せご飯です♪

【材料】2~3人分

☆米 1.5合
☆水 240ml
☆新たまねぎ 小1個(正味150gくらい)
☆ベーコン 60g
☆麺つゆ (3倍濃縮のもの) 60ml

★鰹節 適量
★細ねぎ 適量
(★温泉卵、バター等お好みで)

【作り方】
①米は研いでざるに上げ、炊飯釜に入れ、水を加えて30分ほど浸水させます。
②炊飯釜に麺つゆを加えて混ぜ、真ん中に8等分に切り込みを入れた玉ねぎを入れ、周りにカットしたベーコンを散らします。

③蓋をして「炊飯2合」で加熱します。
④炊き上がったらそのまま庫内で10分蒸らします。

オープン!!

お米はふっくら
玉ねぎは柔らかく炊きあがりました◎

器に盛り鰹節と細ねぎを散らします。


お好みで温泉卵やバターを乗せても美味しいです♪


「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」はご飯も美味しく炊けちゃいます♪

付属の炊飯釜では、1合〜2合まで炊くことができます。炊き込みご飯の他、ピラフなども簡単に作れちゃうそうです!

是非、この時期に新たまねぎご飯を楽しんでくださいね!

西 まさよ
@西 まさよ
子供の食物アレルギーがきっかけで家族みんなでグルテンフリー生活をしています。米粉パンや米粉のおやつを始め、アレルゲンを除去したご飯を毎日作っています。アラジンで毎日のご飯やお弁当作りも時短に‎♪/栄養士。

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