【アラジンとひとり暮らし】和食も手軽に♪厚揚げのツナコーン味噌マヨ焼き

4 いいね!

毎日鍋やフライパンで時間をかけて調理するのはやっぱり大変。日々の和食を楽にさせるのにも、「アラジングラファイトグリル＆トースター（4枚焼き）」が活躍するんです！

混ぜて、詰めて、焼くだけ！少ない材料でボリュームのある主菜

じっくり作る余裕がない時でもしっかり食べたい。
そんな時に役立つのがトースター料理♪
今回使うのは、厚揚げ、ツナ缶、コーン（パックのもの）、あとは調味料。
加工済みの食材を使えば火の通りを気にする必要がないので、
トースター調理に慣れていない方でも作りやすく、おすすめです。
トッピングなどはお好みで、無理に用意する必要はありません。

＊詳しいレシピは記事の最後に掲載しています。

油抜きをした厚揚げは半分にカット。
切り口の中心に切り込みをいれます。
ツナ・コーン・味噌・マヨネーズを混ぜ合わせて切り込みに詰めたら、
グリルパン（波）に乗せて、あとは焼くだけ！
ちなみに写真の厚揚げは一人分です。
一人だとツナコーン味噌マヨが半量余るので、ラップをして冷蔵庫で保存し、翌朝食パンに乗せてチーズをかけ、トーストして食べました♪
グリルパン付きトースター大活躍！

グリルパン（波）に空いているスペースがあるときは、お好みの野菜などを一緒に焼くと付け合わせも作れます！
火の通りにくいものならさっと茹でておくかレンジで加熱しておいてください。
私はしいたけを用意しました。
味付けは岩塩をふるだけ。しいたけからおいしい出汁が出るのでこれで十分！
厚揚げのサイズによって高さが出ることもあるので、焦げないように注意してくださいね。
もし野菜が先に焼けてきたら取り出しましょう！

こんがりと焼き色がついたらOK！
しいたけも水滴が出て美味しそうに仕上がっています。
器に盛り、お好みで仕上げに刻みネギを散らしたらできあがりです！

焼いている間に準備した味噌汁、ご飯、彩りにサラダを添えました。
余裕のある時に作った常備菜や冷凍などを合わせれば、時間がなくても短時間できちんと一汁三菜に。
グリルパン（波）に乗せて焼いたので、厚揚げは周りまでカリッと！
味噌でしっかりめに味をつけているので食が進みます。
厚揚げは油揚げやはんぺんにしたり、ツナ缶はコンビーフや鯖缶などでも。
加工済み食材をうまく使うことで、トースター料理の幅も広がりますよ！