951名に聞いたオーブンレンジの不満１位は「解凍ムラ」💧グラファイトオーブンレンジならまるっと解決！

一般的なレンジでは難しい「解凍」。実はアラジンのグラファイトオーブンレンジならお手の物！その仕組みを解説します。

こんにちは！アラジン社員のあらみです😊

突然ですが、皆さんいつも使用しているオーブンレンジに不満はありませんか？🌀

【951名に調査】オーブンレンジの不満No.1

2025年12月に開催した「アラジン魔法のオーブンレンジ体験会」の来場者に、今使用しているオーブンレンジの不満についてアンケートを行いました。

その結果、最も多かったのは、、、

解凍ムラでした！

２番目に多かったのは「温めムラ」で、半数以上の方が「仕上がりムラ」に不満があることが分かりました。

特に冷凍保存した食材は、一部が加熱されすぎて固くなってしまったり、一部はまだ凍っていたりするなど、上手く解凍できないという声を多く聞きました…。

解凍ムラが発生する原因は？

電子レンジは、マイクロ波が食品中の水分を振動させることで発熱する仕組みです。

マイクロ波は水に吸収されやすい性質がありますが、氷には吸収されません。

氷と水のマイクロ波吸収率の違い

言葉だけで説明すると難しくなってしまうので、こちらの実験を見てみましょう👀

一般的なレンジ（写真はグラファイトオーブンレンジ）に「氷🧊」と「カップに入れた水」の両方を入れ、600Wのレンジ加熱で30秒間温めます。

結果はどうなるか予想してみてください…

【結果】
加熱後、水温は36.4℃まで上昇しましたが、
氷🧊は全く変化せず、溶けることがありませんでした。

加熱すれば氷も溶けるだろうと予想していたので驚きでした😮

こんな商品も💡
例えば、冷凍食品の冷やし中華は、この特性を応用して作られているそう！
レンジで温めると麺や具材は解凍されても、氷だけが残るようになっているんですね。

この実験でもわかるように、凍ったお肉に対してレンジ加熱をしても凍った箇所にはマイクロ波が吸収されにくいため特定の箇所から溶けていき、煮えやドリップが発生しやすくなります。

また、表面に霜がついていると、霜以外の部分にマイクロ波が当たり解凍しすぎてしまうため、一部の変色（煮え）が起こってしまいます😣

解決策はアラジンのグラファイトオーブンレンジ！

「グラファイトヒータ🄬」×レンジ加熱のコンビネーション

一般的なレンジでの解凍はマイクロ波のみですが、
グラファイトオーブンレンジは庫内上部にグラファイトヒータを搭載し、最初にグラファイトヒータで表面の氷を素早く溶かすので、マイクロ波の吸収力を高め、効率的に解凍します！

さらに、低出力のマイクロ波を制御することで、ムラを抑えた解凍を叶えています。

このアラジン独自の新技術「グラファイトレンジ加熱」により、一般的なレンジでは難しかった解凍も上手に仕上げることができるんです💡

※「グラファイトヒータ」は株式会社千石の登録商標です。（登録第5362800号）