エビ感たっぷり!ふわっふわ、プリプリのエビ焼売🦐をフラッグシップモデルで。

2 いいね!

エビ感たっぷり!ふわっふわ、プリプリのエビ焼売🦐をフラッグシップモデルで。

蒸し器もレンジもフライパンも不用! グラファイト グリル&トースター フラッグシップモデルを使えば、たったの10分で完成するプリプリふわふわなエビ焼売レシピです♩

【材料】

⚫︎えび(下処理をしたもの) 150g
⚫︎鶏ももひき肉 150g
⚫︎玉ねぎ 1/2個
⚫︎焼売の皮 15枚
⚫︎片栗粉 大さじ3

⚪︎鶏がらスープの素 小さじ1
⚪︎オイスターソース 小さじ1
⚪︎酒 大さじ1
⚪︎砂糖 大さじ1
⚪︎塩 ひとつまみ
⚪︎こしょう 少々
⚪︎おろし生姜 小さじ1/2
⚪︎ごま油 小さじ1

𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄𓐄
【作り方】

①玉ねぎはみじん切りにし、ビニール袋に片栗粉と共に入れてよく振り混ぜます。

②下処理を済ませたエビの半分を食感が残る様に荒めのみじん切りに、残りは細かく切った後に包丁の背で叩いてミンチ状にします。

③ボウルにひき肉と②のエビを入れて粘りが出るまでよく混ぜた後、⚪︎印で味付けをします。
④ここで片栗粉をまぶした玉ねぎも混ぜ合わせます。最初から一緒に混ぜない様にして下さい。
⑤たねを15等分し焼売の皮で包みます。
⑥グリルパンに水を150ml入れてすのこをセットし、オーブンシートを敷いた上にエビ焼売を並べます。
⑦フラッグシップの『蒸す』モードで10分加熱して完成です。
エビたっぷりのプリプリな焼売♩
冷めても固くならず、下味もしっかりと付けてあるのでお弁当にもぴったりです。
リエ
@リエ
主人とニャンコと暮らしています。 パンが大好き♩

comment・recipeコメント・レシピ投稿

VIEW MORE

VIEW MORE