茶碗蒸しのハードルが一気に下がるとっても簡単なレシピ!綺麗な仕上がりと美味しさにきっと驚くはず♩

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茶碗蒸しのハードルが一気に下がるとっても簡単なレシピ!綺麗な仕上がりと美味しさにきっと驚くはず♩

レンジで作ると “す” が入ってしまったり、蒸し器を使うのは面倒だったりと意外と気負ってしまう茶碗蒸し。 それが「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」ならとっても簡単に作れるんです♩

【材料】(2人分)
⚫︎ 玉子 ┈︎┈︎┈︎┈︎ 1個
⚫︎ だし汁 ┈︎┈︎┈︎┈︎ 180cc

⚪︎ 醤油 ┈︎┈︎┈︎┈︎ 小さじ1/4
⚪︎ 塩 ┈︎┈︎┈︎┈︎ 少々
⚪︎ みりん ┈︎┈︎┈︎┈︎ 小さじ1

⚫︎ お好みの具材
(今回は鶏肉・椎茸・かまぼこ・三つ葉を使いました)


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【作り方】

❶だし汁に⚪︎を加えたものに割ほぐした卵を混ぜ合わせて漉します。

❷器に❶の卵液を泡立たない様に注ぎ、お好みの具材を入れます。

❸アルミホイルを被せて蓋をします。

❹グリルパンに150ccの水を入れてすのこを敷き、器を入れたら蓋をします。

❺「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」の「蒸す」機能で13分加熱し、加熱が終了したらそのまま庫内で2〜3分放置します。

❻アッという間に完成♩

❼“す” が入る事もなくとっても綺麗に仕上がります。


難しい事や手間が掛かる事は何ひとつありません。
ダイヤルを回してボタンをピッとするだけで、後は全部「アラジン グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)」が絶妙な蒸し加減に仕上げてくれます。

茶碗蒸しのハードルが一気に下がる簡単調理法です。是非是非お試し下さい!

リエ
@リエ
主人とニャンコと暮らしています。 パンが大好き♩

comment・recipeコメント・レシピ投稿

@アラジン社員

リエさん、いつも素敵なレシピをありがとうございます。
これはぜひ作ってみたいですね♥
茶碗蒸しへのハードルが一気に下がりました!
「蒸す」モードの魅力が伝わるレシピありがとうございます。

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