秋の味覚をたっぷりと🍠 スイートポテトトースト

【材料】

⚫︎食パン 1枚
⚫︎さつま芋 皮を剥いて100g
⚫︎バター 5〜10g
⚫︎砂糖 大さじ1
⚫︎生クリーム 大さじ2
⚫︎卵黄 1/2個
⚫︎塩 ほんの少し

⚫︎卵黄 1/2個(仕上げ用)
⚫︎黒ごま 少々(仕上げ用)

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【作り方】

①皮を剥き1cmの厚さに切ったさつま芋を水にさらします。
数分おいた後、耐熱ボウルに入れラップをしてレンジで600w/3:30加熱。

②マッシャー等で潰し、溶かしバター・砂糖・生クリーム・卵黄の順に加えてその都度よく混ぜ合わせます。
(塩はお好みで足して下さい)

③しぼり袋に入れ、バターを塗った食パンに絞り出します。

④焼き網に乗せ、《上段》で《トースト1枚メニュー》《焼き色は最も濃いもの》を選んでトーストしたら完成です♩



生クリームとお砂糖の量は、さつま芋の水分量と甘さをみながら調節して下さい。

もし生クリームが無ければ牛乳を使って頂いて大丈夫です。

パンを最大級に美味しくしてくれるアラジンのトースター。
外はカリカリ中はもちっとしたトーストの上に熱々のスイートポテトが乗ったトーストは、朝食にもおやつにもピッタリなトーストです♩

とっても簡単なので是非お試し下さいね。