グラファイトグリル&トースター（フラッグシップモデル）で楽しくパン作り🎵

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グラファイトグリル&トースター（フラッグシップモデル）を使って、初めてフーガスを作ってみました！
フラッグシップモデルは、12の調理メニューが搭載されており、「低温」メニューを使えば、パン生地の発酵もできるので、この1台でパン作りができちゃう優れものです！

今回は、アラジン公式レシピサイトに掲載されている「チーズとブラックオリーブのフーガス」のレシピで、パン作りの工程をご紹介します。
フィリングのブラックオリーブがなかったので、コーンマヨネーズで代用。
初めてフーガスを作るので、上手く焼き上がるかドキドキです！

南フランス発祥の葉っぱの形をしたパン。パリパリもっちりで、お食事にもぴったり♪

アラジン公式レシピサイト

パン作り、スタート！

生地を捏ねて、フラッグシップモデルの「低温」メニューで一次発酵します。

一次発酵前の生地

一次発酵が終わった生地

一次発酵が終わったら、生地をめん台に出して軽く押し広げ、下半分にピザ用チーズとコーンマヨネーズを塗り広げます。

生地を半分に折って上から軽く押さえ、生地を閉じます。そして、室温でベンチタイムをとります。

生地を木の葉の形に手で広げて、グリルパン(浅)にアルミホイルを敷き、生地をのせてピザカッターで葉脈のような切り込みを入れ、広げるように形を整えます。

グリルパン(深)でふたをして、「低温」機能で二次発酵します。

二次発酵

生地の表面にオリーブオイルをたっぷり塗り、ブラックペッパーをふります。
そして、「オーブン」メニューで焼成します。

あっという間に予熱が完了して焼成へ

できあがり〜🎵

フラッグシップモデルで焼くと、高温・短時間で焼成できるので、生地が固くなりにくく、ふっくら焼き上がります！

生地を捏ね始めてから2時間30分ほどで焼き上がりました！

フラッグシップモデル1台でパン作りの工程が完結でき、便利な付属品も豊富に付いているので、特別な道具を揃えることなく、とても手軽にパン作りを楽しむことができます。

via aladdin-direct.com

グラファイトグリル&トースター（フラッグシップモデル）

￥39,000

「アラジンダイレクトショップ」で取り扱う商品「グラファイトグリル&トースター（フラッグシップモデル）」の紹介

販売サイトへ

アラジン公式レシピサイトでは、おすすめのレシピがたくさん紹介されていて
旬の食材を使ったレシピや季節ごとにぴったりなレシピも紹介されています。

今回もこちらからレシピを使わせていただきました。

検索機能があるので、お手持ちのアラジン製品を使ったレシピを簡単に探すことができます。
レシピの数も豊富で、思わず作ってみたいと思うものがたくさんあります！
ぜひチェックしてみてください。

おすすめレシピのご紹介【Aladdin-Recipe】

アラジン公式レシピサイトではおすすめのレシピをご紹介いたします。

アラジン公式レシピサイト

@ayupan_works: パン教室　あゆぱんを主宰しています。気軽においしいパンを焼いてもらいたい、パン作りに興味があるけど難しいかも？と思って一歩が踏み出せない方に、パン作りの楽しさをお伝えできればと思います𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

recipeレシピ投稿

@アラジン社員

さすがayupan_worksさん🤗きれいな葉っぱ形！
切り込みからチーズが溢れていてブラックペッパーもたっぷりでとっても美味しそうです🤤
私もパン作りをしたくなりました！！
いつも素敵にご紹介いただきありがとうございます💖

@ayupan_works

ありがとうございます！
ふわパリッと焼きあがりました✨
また作ってみたいと思います🥰

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Kitchen / 2024.09.20

グラファイトグリル&トースター（フラッグシップモデル）で楽しくパン作り🎵