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Kitchen / 2024.09.20

ふんわりかわいい「ウールロールパン」を作りました

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ふんわりかわいい「ウールロールパン」を作りました

焼き上がりがとてもかわいい「ウールロールパン」を「アラジン グラファイト グリル&トースター（フラッグシップモデル）」を使って作ってみました。

今回は、その工程をご紹介♪

ふんわり牛乳仕込みのミルク感たっっぷりな生地に、粒あんと有塩バターを巻き込んで焼きました。
15㎝のデコ型を使って、大きく焼き上げます！

一次発酵

生地が捏ね上がったら、ベーキングシートを敷いた深型のグリルパンに生地を丸めて入れて、
「低温調理・発酵」メニューで、40度・約30分ほど一次発酵させます。

分割・ベンチタイム

一次発酵が終わったら、生地を４等分に分割して軽く丸めてベンチタイムを15分ほど取ります。

成形

１．めん棒で上下に生地を伸ばします（縦に長い楕円形になるように）
２．上半分にスケッパーやピザカッターで切り込みを入れます
３．粒あんと有塩バターを下から巻き込んでいきます
４．残り3つも同じように成形し、ベーキングシートを敷いた15㎝デコ型に巻き終わりを下にして型に入れます

二次発酵

深型グリルパンに成形したウールロールパンを型ごと入れて乾燥しないように
浅型のグリルパンで蓋をして、「低温・発酵」メニューで、40度・約30分ほど二次発酵させます。

二次発酵、完了！

焼成

二次発酵が終わったら、表面に牛乳をハケで塗り、「オーブン」メニューで、170度・25分ほど焼成します。
表面が焦げそうでしたら、アルミホイルをかぶせてください。

完成！

ウールロールパンのできあがり♪
ふんわりミルキーな生地に、粒あんと有塩バターのあまじょっぱさがたまらないです！
見た目もかわいくて、中に包むフィリングを他のものに変えるとアレンジも楽しめそうです♪

裏面も焼き色しっかり！

1年間、ありがとうございました！

時間が経つのは早いもので、Aladdin mate第4期アンバサダーに就任して1年が経ちました。

この1年は、「アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）」や
「コーヒーブリュワー」、「ランタンスピーカー」、「ポータブル ガス カセットコンロ ヒバリン」といくつかのアラジン製品とともに「アラジンのある生活」を満喫することができました。

その中でもよく使い、いちばんのお気に入りはやっぱり「アラジン グラファイト グリル＆トースター（フラッグシップモデル）」です。

アンバサダーに就任するまでは、たくさんのメニューがあるにも関わらず、恥ずかしながらトースターメニューしか使っていませんでした。（お恥ずかしいです…）
就任してからは、＆Aladdinを通してフラッグシップモデルのたくさんあるメニューを使ってパンを焼くようになり、
よりおうちパン作りを身近に感じることができました。
やっぱりトースターで生地の発酵ができちゃうのは本当に驚きでした！


これからも他のアラジン商品とともに、「アラジンのある生活」を楽しみたいと思います♪
１年間、記事を読んでくださったみなさま、ありがとうございました！
「アラジンダイレクトショップ」で取り扱う商品「グラファ...
via aladdin-direct.com

グラファイト グリル＆トースター フラッグシップモデル | すべての商品 | アラジンダイレクトショップ

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「アラジンダイレクトショップ」で取り扱う商品「グラファイト グリル＆トースター フラッグシップモデル」の紹介・購入ページ　アラジン　トースター　ヒーター　クラシック　おしゃれ　4枚焼　2枚焼
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ayupan_works
@ayupan_works
パン教室　あゆぱんを主宰しています。 気軽においしいパンを焼いてもらいたい、パン作りに興味があるけど難しいかも？と思って一歩が踏み出せない方に、パン作りの楽しさをお伝えできればと思います𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

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@アラジン社員

ウールロールパン、可愛いですね♡
トースターでパン生地の発酵と焼成ができる！？
なかなか信じていただけないような機能ですよね。
ayupan_worksさまの記事を見て、
アラジンのトースターでパンが作れるんだ！と知っていただけたと思います。
いつもきれいなパンの仕上がりにうっとりでした。
こちらこそ、1年間ありがとうございました✨

@ayupan_works

こちらこそ1年間、ありがとうございました！
たくさんの方にアラジントースターを使って、
おうちパン作りの楽しさを感じていただければ嬉しいです♡
これからも応援しています！

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