アラジンを使ってお家ごはん！！

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大きめの「ポータブルガスホットプレートグラパン」、コンパクトな「ポータブルガスホットプレートプチパン」それぞれを使ってお家ごはんを楽しみました

グラパンを使ってサムギョプサル

【材料】
　豚肉（食べれる分だけ）
　サンチュ（お好きな野菜でOK）
　キムチ（お好みで）

【タレ】
　味噌…大２、醤油…大１、みりん…大１、砂糖…大１、こしょう…少々、ごま油…大１、いりごま…適宜
　これらを、それぞれ混ぜるだけで美味しいです。辛いのが好みであれば、コチュジャン…大１～２で試してください

【薬味】
　長ネギ…２本　を切り、切ったら水にさらします。我が家は、ぬめりが気になる時は手洗いします
　調味料を合わせておきます
　（調味料）
　コチュジャン…大１、砂糖…大１、
　醤油…小２、酢…小２、豆板醤…小１、ニンニク…チューブの物２～３ｃｍ、ごま油…少々
　水気を切ったネギと調味料を合わせる

グラパンのプレートが厚いのに驚きました！
厚さ５ｍｍの数値は記載されていましたが、実際に触れてみると分厚いです

焼いてみるとお肉が均一に焼けていくのが分かりました！
プレート表面はフッ素加工により、焦げ付きもなくとても美味しそうに焼けました

食べてみると、いつもより美味しく焼けてる感じが！笑
きっと、厚めの5mmプレートによって美味しく焼けたに違いありません！

ついつい食べ過ぎてしまいました！笑

via aladdin-direct.com

センゴクアラジン　ポータブルガスホットプレートグラパン | ガス調理 | アラジンダイレクトショップ

￥16,500

「アラジンダイレクトショップ」で取り扱う商品「センゴクアラジン　ポータブルガスホットプレートグラパン」の紹介

販売サイトへ

プチパンを使って簡単シュウマイ

【材料】
　豚ひき肉…250g
　玉ねぎ…半分(みじん切り)
　絹ごし豆腐…80g
　冷凍エビ…適量
　シュウマイの皮…40枚
　水…80cc

【調味料】
　片栗粉…大3
　酒…大1
　砂糖…大2
　醤油…大1.5
　オイスターソース…小1
　ごま油…小2

１）大きめのボウルを用意し、みじん切りした玉ねぎに片栗粉を入れ混ぜ合わせます。

２）残りの【材料】ひき肉、豆腐、エビ、【調味料】酒、砂糖、醤油、オイスターソース、ごま油をボウルに入れ、
粘りが出るまで混ぜ合わせます。

３）プチパン専用の「えくぼプレート」を使います。
　点火する前にまず、プレートに薄くごま油を引き、シュウマイの皮を乗せた肉だねを詰めます。

４）いよいよ焼いていきます！
　中火で５～７分加熱し、皮の底に焼き色が付くのを確認できたら、水を回し掛けて蓋をして弱火で約８分蒸し焼きにします。