マッシュルームと牛肉のガーリックライス🧄🍄

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マッシュルームと牛肉のガーリックライス🧄🍄

「アラジン グラファイト グリル&トースター(4枚焼き)」を使って、マッシュルームの香り立つガーリックライスを作りました 𓌉𓇋 ‎

材料はこちら

・お米 2合
・お水 360ml
・にんにく 2片
・マッシュルーム 1パック
・牛肉薄切り 150g
・醤油 大さじ1
・塩 小さじ½—
・コンソメ 小さじ1
・バター 20g
・パセリ(あれば) 少々
・ブラックペッパー (あれば) 少々

下準備をしていきます

・お米はといでザルにあげておく
・牛肉に醤油を揉み込む
・マッシュルームはスライスする
・にんにくはスライスを5~6枚とり、残りはみじん切り
・飾り用ににんにくスライスを少々のオリーブオイルでカリッとするまで焼く(なくてもOK)

作り方

①「アラジン グラファイト グリル&トースター(4枚焼き)」に付属されている深グリルパンに、お米、お水、にんにくみじん切り、塩、コンソメを入れて軽く混ぜ、その上に牛肉とマッシュルームをのせます。
②付属の浅グリルパンで蓋をしてIN!
 280度で15分加熱してから、庫内でそのまま10分蒸らします。

マッシュルームとガーリックのいい香り〜

炊けました〜

③バターを入れ混ぜたら盛り付け、お好みでパセリ、ブラックペッパー、フライドガーリックを散らしたら出来上がり ♪♪

にんにくがキツすぎないので、お子様も食べやすいです♡

chiii
@chiii
中学ムスメと小学ムスコを育てるワーキングママです。食べることが大好き♡美味しい食事と美味しいお酒が毎日の癒し𓊱 𓊤𓊧 時短で美味しいものを作る!を目標に日々奮闘中です⑅︎◡̈︎*毎日の暮らしを大切に、たまには子供たちと一緒に楽しんでお料理をしています‎𓂃 𓈒𓏸 𓍯𓍯𓍯

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