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Kitchen / 2024.09.24

パリパリチキンステーキとまんまるホットケーキ

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パリパリチキンステーキとまんまるホットケーキ

こんにちわ！ちくわです。
早いもので今回の記事で最後となります。さみしい・・・
今期も沢山のアラジン商品達と過ごしてきました。
その中でもお気に入りの
ポータブル ガス カセットコンロ kama-do（シングル）とポータブル ガス ホットプレート プチパンで
キャンプ飯を作りました！

シングルバーナー用極厚プレートで焼く！！

肉を焼く！それは簡単で一番奥が深いと思ってます。
火が強すぎると生焼けになっちゃうし、弱すぎてもダメだし。
肉を制するものはキャンプを制す！ぐらい

ということで今回は鶏むね肉をチョイス。
鶏肉はヘルシーだしお値段も安いのでお財布にも優しいですよね！
肉を焼くといえばこれしかないでしょう！！
シングルバーナー用極厚プレート！板厚4.5mm！
カマドの高火力と極厚プレートがあればどんなお肉も美味しく焼けます！
では、早速焼いていきますよ！
下準備で鶏肉をキッチンペーパーで包んでよく水分を取ります。
あとはフォークでブスブスと刺した後、お好きな調味料を。
用意が出来たら鉄板の準備です。
鉄板で美味しく焼くコツは、鉄板を熱々に温めることです。
少し煙がでるくらいですね。そうすると食材がくっつきにくくなります。

最初は皮から焼きましょう！

美味しく焼くコツは、弱火でじっくり焼くことです。
焼き目から鶏肉に火を通すイメージです。
極厚鉄板は蓄熱量が高いので焦げずにゆっくり火が通っていきます。
たまに溢れてきた美味しい油を鶏肉の表面にかけたりします。
音が！音がたまりません。

綺麗なきつね色に焼けました！

完璧なきつね色です。触るとカリカリのいい音がします！
あとはこのまま裏面を焼いていきます。
ひっくり返したり竹串などで刺してちゃんと焼けているか確認します。

いい感じに焼けてますね！

はやく食べたい・・・

パリパリチキンステーキの完成です！

完璧！
サク！パリ！気持ちいい。
包丁を入れた時のあの音！たまりませんよ！
このまま食べたいところですが、もう一品作らなきゃ。

プチパン別売り品のえくぼプレートでまんまるホットケーキ

プチパン専用のえくぼプレートを使います。
たこ焼きを作ったりも出来ますが、ベビーカステラも出来ます。
市販のホットケーキミックスを流し込むだけなので簡単です。
実は一回失敗しました(´；ω；`)ｳｩｩ
ホットケーキミックスは思った以上に膨らみます。
穴に全部入れたら溢れちゃいました（笑）
なので七分目ぐらいで入れるのがいいですね。スプーンでやるとやりやすいですよ。
いい感じです！竹串でコロコロ回転！
美味しそうに焼けました！
子供たちも絶対好きだろうな。
後はお皿に移して、お好きなアレンジに。
今回は、ホイップクリームとメープルシロップにしました！

まさかの組み合わせ！チキンステーキにホットケーキ

完成しました！
まずはチキンステーキから。
皮がパリパリで中ふっくらです。
肉の旨味も中に閉じ込められています。
美味しい！！！！！
今までで一番美味しく焼けた！
そして何故か、横にあったホットケーキをぱくり。

この組み合わせアリかも！
チキンステーキのBBQソースとホットケーキの甘味が最高にかみ合った！
本当はデザートで食べる予定だったんですが（笑）

最近、牛肉より鶏肉が好きだったんで、こんなに美味しくできるとは思ってなかった。
ビックリするぐらいおいしかったです。

アラジンがある生活は心を豊かにしてくれます

今回にて第４期のアンバサダー活動も終わりとなりました。
有難い事に、第３期、第４期と二期連続で活動させて頂きました。
アラジンが好きで、こんなに長く関われた事に感謝してます。
アンバサダー活動としては一旦終わりとなりますが、
インスタグラムなど自身のSNSでこれからも発信していきたいと思います。
また皆様にお会いできる日を楽しみにしてます。
有難う御座いました。
ちくわ1999
@ちくわ1999
こんにちは😉 アウトドア大好きなちくわです(*'▽'*)♪ 快適なキャンプから不便を楽しむキャンプまで！ 色んな楽しみを皆さんと共感したいです！ 外で食べるご飯が大好きです🥰

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@アラジン社員

極厚鉄板で焼いたパリパリステーキ、美味しそうですね！
チキンステーキのBBQソースとホットケーキの甘味の組み合わせ最高なのが想像できました。
読んでいるだけでお腹がなりそうです🤤
2期にわたり、アラジンのある暮らしの楽しさをお届けしていただきありがとうございました✨

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