お菓子作り苦手な私が簡単スイーツ2品に挑戦しました!

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お菓子作り苦手な私が簡単スイーツ2品に挑戦しました!

お料理は好きなのにお菓子作りは苦手な私…。 せっかく我が家にグラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)がやって来たので、これを機にお菓子作りに挑戦しました! 初心者の私でも簡単に作れそうな2品を作りました。 所々ビックリな写真も出るかもしれませんが、 お菓子作り苦手な私(3回目)、温かい目で見守って下さい😂笑

はじめに

モニター商品としてグラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)を我が家にお迎えしました。

アラジン商品は全てグリーンで統一していましたが、今回初めてホワイトカラーをチョイス。

グリーンのアラジン商品やインテリアともピッタリです🤍我が家にどんどんアラジン商品が溢れて嬉しい✨

裏側もとっても可愛いんです!

キッチン家電は壁側に置くものが多く、裏側は見せないものと言うイメージが強かったのですが、これなら裏側も可愛いので、裏が見える配置でも問題なしです!

付属品がいっぱい

グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)が届き、開封の儀。まず驚いたのが付属品が沢山付いていたこと。レシピ本も嬉しい🙌

今回のお菓子作りで使用した右側のグリルパン(浅)は、グリルパン(深)の蓋にもなるんです!

いざ!お菓子作りに挑戦💪

レシピ本の中にはスイーツのレシピも載っていて、何か作ってみたい欲が沸々と湧いてきました!
子供の頃、シュークリームを作ったらペッチャンコのお煎餅が完成して以来、苦手意識のあったお菓子作り😂
材料を色々と買ってきました。シリコン型やカップは100均です✨

☆りんごジャムのスコーン☆

材料(7個分)
米粉のホットケーキミックス 100g
オートミール(カットタイプ)50g
卵(小)1個
バター(溶かしておく)30g
砂糖(粗製糖)大さじ1/2
オーツミルク 大さじ1
りんごジャム(ジャムなら何でも✨)
飾り用(チョコペンやトッピングシュガー等お好きなものを!)
作り方
① ボウルに卵、溶かしバター、砂糖、オーツミルクを入れ混ぜる。

お菓子作りのお供はプチランタンスピーカーで音楽を聴きながら♪ノリ過ぎ注意です⚠️

② ①にホットケーキミックスとオートミールを加え、さっくり混ぜる。
③ りんごジャムを好きなだけ入れ混ぜ合わせる。
④ 型に入れてクッキングシートを敷いた浅型に置き、表面にオーツミルクを薄く塗る(卵黄でも可)。
⑤ ④を下段に入れ180℃で15分。焼き色を見ながら必要に応じて追加加熱する。

ドキドキしながら何度も覗き込みました👀💓

綺麗な焼き色✨

⑥ 好きなトッピング材料で自由に飾り付けて完成!

クマちゃん…🧸💦

型から外すとこんな姿だったけど…

完成!

可愛く大変身しました✨

★米粉とオートミールのザクザククッキー★

材料(くま5枚分🐻)
米粉 50g
オートミール(カットタイプ) 50g
バター 20g
砂糖(粗製糖)20g
塩少々
オーツミルク 大さじ2
グレープシードオイル 大さじ1
 ※米油、ココナッツオイル等でも美味しいと思います!
飾り用(チョコペンやトッピングシュガー等好きなものを!)
作り方
① ボウルに米粉、オートミール、砂糖、塩を入れて混ぜる。
② オーツミルク、グレープシードオイルを加えてよく混ぜる。
③ アイラップ等に生地を入れ更によくこねる。
④ 好きな形に形成し、クッキングシートを敷いたグリルパン(浅)にのせる。

厚さは1cmくらいの大きめのクマちゃんが5個できました🐻‍❄️
形が違うのは個性です🤣

⑤ ④を上段に入れ、「オーブン」170℃で15~18分。焼き色を見ながら必要に応じて追加加熱する(私は15分+2分の計17分焼きました)。

スイッチを押して暫くすると、良い香りがキッチンに広がりました✨割れませんように…と祈るような気持ちで見守ります🥺

良い感じ!

裏面はこんな感じになりました(右下です)☺️

⑥ チョコペンを使って自由に顔を描き、チョコが固まったら完成!

どんな表情にするか考えながらデコレーションするのも楽しい♪

いざ実食!

おやつのお供はもちろんコーヒーブリュワーで淹れたコーヒー☕️

りんごジャムのスコーン

果肉たっぷりのりんごジャムを使ったので食感も楽しい✨コーヒーとも良く合います☕️💕

米粉とオートミールのザクザククッキー

その名の通りザクザクで食べ応え充分!それに中はしっとりしていて風味も良く、美味しかったです😋

米粉を使っているので罪悪感も少なく、簡単に作れました。可愛くできるとテンションも上がります!
今回はオーツミルクを使いましたが、牛乳や豆乳等でも代用できます✨

食べ切れなかった分は…

オーブン皿に入れて保存!
※早めに食べ切りましょう😋

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グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)を使ったごはんを少しだけご紹介

付属のレシピを参考にトーストアレンジや料理を作って楽しんでいます!

お米もグラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)で炊いています。2合30分なので、炊き上がるまでにごはんを完成させるタイムアタックをしています⏳

左からバスマティライス、玄米、白米を炊きました!色々なお米を炊いて研究中です🤔🍚

日々のお料理はInstagramに投稿しているので是非見ていただけたら嬉しいです🤗

おわりに

グラファイト グリル&トースター(フラッグシップモデル)は毎日のお料理だけではなく、お菓子作りにも大活躍しています。
挑戦してみようと思えたきっかけをもらえたことに感謝です!最近は100均のお菓子作りコーナーやお菓子用品専門店も楽しくて、よく見に行くようになりました🚶‍♀️これからも色々なお菓子作りや、いつかパン作りにもチャレンジしてみたいです!
meris_kitchen0418
@meris_kitchen0418
コロナ禍のおうち時間をきっかけに、お料理が趣味になりました🍳ほぼ毎日Instagramでおうちごはんを投稿しています😆可愛い器や箸置き集めも大好きです🧸✨ また、コーヒーが好きなので毎日Aladdinのコーヒーブリュワーでコーヒーを飲んでいます☕️コーヒー専門店を巡って色々なコーヒー豆で楽しんでいます♪

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