夏休みにぴったり!トースターでガーデンピザ作り

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夏休みにぴったり!トースターでガーデンピザ作り

みなさん、こんにちは☀️アラジン公式アンバサダー(Aladdin mate 6期生)のkaoriです🪔今回の記事は、グラファイトトースター(2枚焼き)で作るガーデンピザについてご紹介します☺️

長い夏休みのはじまり

暑い日が続いていますね☀️みなさん、夏休みいかがお過ごしでしょうか?
我が家の息子たちは長い長い夏休みに入りました。
北海道の夏はあっという間に過ぎ去ってしまうので、息子たちとなるべく太陽を浴びるようにして、外で過ごす時間を大切にしています。

そんな我が家では、家庭菜園が夏の楽しみの一つとなっています🌿
火入れをしたりんご箱をプランターにして、トマトやナスなどの野菜、ハーブを育てています。小さな植木鉢でも手軽に出来るので、家庭菜園をやってる方も多いのではないかと思います☺️今回は、息子たちと庭で育てた作物を使って簡単なピザを作ったので、その時の様子をお届けしたいと思います🍕

発酵不要!トースターで作る全粒粉のクリスピーピザ

ピザを生地から作ると、発酵を待って焼き上がるのに時間がかかるイメージがあるかもしれません。ちょっとめんどくさい印象がありますよね😓
ですが、我が家で作ってる生地は発酵不要。
捏ねたらすぐに焼けるとっても簡単で素朴なピザです✨

薄いクリスピー生地なので、トースターでサクッと焼けて手軽に手作りピザが楽しめます。
材料と作り方を載せますので、もし良ければ作ってみてください☺️

【材料】小さなピザ4枚分
強力粉 90g
全粒粉 40g
オリーブオイル 50g
冷水 50g
塩 ひとつまみ

作り方は簡単で、これらを全てボウルに入れて混ぜて捏ねるだけです👩‍🍳
粘土くらいの硬さにまとまったら、4つに分けて綿棒で伸ばして好きな具材をのせます。
今回はお庭で収穫したプチトマトとバジル、紫蘇を使いたいと思います🍕チーズやトマトソースも準備して、息子たちの好きなように自由に作ってもらいました!バジルや紫蘇はフレッシュのまま食べたかったので、焼き上がってからのせることに🌿生地を捏ねて伸ばして具材をのせるだけなので、ピザ作りは小さな子供が楽しめるアクティビティだと思います☺️

ピザも焼ける🍕万能なグラファイトトースター(2枚焼き)

それでは早速焼いていきます👩‍🍳トースターはアラジンのグラファイトトースター(2枚焼き)を愛用しています◎クッキングシートにのせたピザを焼き網にセット。温度と時間は180度で15分くらいです。さすがはアラジンのグラファイトヒータ!わずか0.2秒で発熱するので、あっという間に温度が上がり、ピザのチーズが溶け始めました。オーブンのように予熱する必要がないので、すぐに焼き始められるのが嬉しいです✨前面のガラス窓から見える柔らかなオレンジ色の灯りが、田舎のヨーロッパのキッチンのようでとても気に入っています。
さて、焼き上がりました。焼き上がったのを知らせてくれるチン!というタイマーの音がレトロでとっても素敵です。

しらすとチーズ、紫蘇のピザ

トマトとバジル、ドライソーセージのピザ

全粒粉のピザはザクザクとした食感が楽しめるクリスピーピザです。グラファイトヒータで一気に高温で焼き上げてくれるので、カリッとした美味しいピザが出来上がります。具材をのせずに生地だけで焼けば、クラッカーにもなりますよ♡

我が家に来て半年。毎日使ってるトースター

アラジンのトースターを使い始めてから半年が経ちました。すっかりインテリアとも馴染み、トースターのおかげでキッチンがおしゃれになったように感じます👏お迎えしてから、ほとんど毎日トースターを使用しています。パンだけではなく、今回のようにピザやグラタンを焼いたり。最近のおすすめは、揚げ物を温め直すときにトースターを使うことです。少し時間が経つとふにゃっとしてしまう揚げ物が、揚げたてのようにサクッと生まれ変わります◎ぜひ試してみて欲しいです☺️

今回ご紹介したアイテム

以前、グラファイトトースター(2枚焼き)について、詳しく記事を書きましたので興味がある方は、下記リンクよりぜひご覧ください🍳
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@omena__kaa
北国暮らし🐏 都会の中でも自然と調和した暮らしを目標にしています🌲 Instagramでは子供たち(3兄弟👦🏻👦🏻👶🏻)との日常や 北海道の風景、発酵調味料を使った料理を載せています🍽️ 冬が長い北海道ですがAladdinのブルーフレームヒーターで暖まりながら過ごす時間が大好きです どうぞよろしくお願いします

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